“在素有‘世界榨菜第一村’之稱的涪陵區(qū)江北街道二渡村,榨菜產(chǎn)業(yè)綜合收入占全村經(jīng)濟(jì)總收入的70%以上,全村農(nóng)民人均可支配收入超過2.5萬元?!敝貞c涪陵區(qū)委常委、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長傅云說道。
bbin手机客户端官网據(jù)了解,涪陵榨菜自1898年誕生并推向市場、走向世界以來,與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)并譽(yù)為“世界三大名腌菜”。重慶涪陵區(qū)現(xiàn)有榨菜股份合作社197家,榨菜生產(chǎn)企業(yè)41家,形成了涪陵青菜頭、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜四大系列100余個產(chǎn)品品種,產(chǎn)品銷往全國各大中城市及縣鄉(xiāng)市場,并出口遠(yuǎn)銷80多個國家和地區(qū),帶動涪陵及周邊區(qū)縣60萬人增收致富。
未來,涪陵將以工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑,力推農(nóng)業(yè)集群化、園區(qū)化、綠色化轉(zhuǎn)型。依托榨菜與中藥材兩大百億級產(chǎn)業(yè),涪陵正積極探索跨界聯(lián)名,創(chuàng)新推出榨菜月餅、藿香可樂等“跨界新品”,旨在延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值。當(dāng)?shù)剡€將通過“工業(yè)+旅游”,活化三線工業(yè)遺址及涪陵榨菜、頁巖氣等工業(yè)資源,打造觀光工業(yè)。
針對榨菜這個產(chǎn)業(yè)“主陣地”,涪陵區(qū)建立了“1個保護(hù)價、2份保證金、1條利益鏈”,建立了農(nóng)戶、合作社、榨菜企業(yè)三方聯(lián)結(jié)、風(fēng)險共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民放心種,讓企業(yè)有菜收,菜農(nóng)人均榨菜純收入超3000元。
今年1月,涪陵區(qū)還發(fā)布了“榨菜產(chǎn)業(yè)大腦”,該系統(tǒng)設(shè)置了數(shù)字賦能、品牌文化、服務(wù)監(jiān)管等功能模塊,將有效打破種植戶、收購戶、榨菜企業(yè)等主體之間的信息壁壘,讓農(nóng)戶不愁賣、收購不愁買、加工更高效、營銷更便捷,加速榨菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化發(fā)展。
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