“鐘祥米茶”是鐘祥市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),米茶水色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜,澀而不苦,充饑解渴,減肥健美,為夏季防暑降溫佳品。在鐘祥,幾乎家家戶戶都有炒米茶、喝米茶的習(xí)慣。
鐘祥是中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)認(rèn)證的第一批“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、聯(lián)合國(guó)老齡所認(rèn)證的“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。截至2023年12月底,當(dāng)?shù)赜邪贇q老人124人,80歲以上老人3.4萬(wàn)多人,人均預(yù)期壽命81.69歲。(董曉斌 吳淘淘 陳濤)
亚星官方手机版正网4月19日,在湖北省鐘祥市豐樂(lè)鎮(zhèn)楊集村,103歲的鞠蘭英在家中炒制米茶。鞠蘭英介紹,她從十幾歲開(kāi)始炒米茶,至今已有八十余年時(shí)間。
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