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不僅線下消費(fèi)火爆，通過線上直播和冷鏈全程運(yùn)輸，在當(dāng)?shù)氐倪@家肉類加工廠內(nèi)，記者看到，工作人員穿串、切肉、封袋等一系列的操作一氣呵成，今年廠區(qū)還增加了自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備，大大提升工作效率，確保節(jié)日市場供應(yīng)充足。目前最遠(yuǎn)可以送達(dá)海南、云南等地方，今年的銷售量比去年增長了30%至40%。

在廣東，深圳海關(guān)關(guān)員正在加緊驗(yàn)放一批供港石斑魚，最快2個(gè)小時(shí)，這批經(jīng)驗(yàn)放合格石斑魚就會(huì)被端上香港消費(fèi)者的餐桌。臨近中秋佳節(jié)，香港市民在生鮮、果蔬等時(shí)令佳節(jié)鮮活農(nóng)產(chǎn)品上的消費(fèi)出現(xiàn)明顯增長，石斑魚、九節(jié)蝦等鮮活海產(chǎn)今年尤其受香港市民的追捧，成為節(jié)日餐桌上的“座上賓”。

這幾天，市場每天進(jìn)場車輛比平時(shí)增加了1000多輛，市場水果蔬菜交易量也比平時(shí)大幅度增加，日交易量也達(dá)到了5.3萬噸。眼下，隨著南方氣溫逐漸回落，不少蔬菜產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量有所增長，在安徽合肥，江蘇南京等多地，綠葉菜價(jià)格持續(xù)回落。在廣西南寧淡村農(nóng)貿(mào)市場，空心菜、薯葉、瓜苗比前段時(shí)間每斤降了0.5元左右，如來自寧夏的菜心每斤降了0.5元至1元。

為了保證蔬菜的供應(yīng)量，在我國北方最大的農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)市場，記者看到，大量南方蔬菜提前3個(gè)月來到這里，供應(yīng)量也比往年同期要多50%左右。

靠山吃山，靠海吃海，對當(dāng)?shù)厥忻穸?，各式各樣的海鮮，尤其是清蒸梭子蟹，是中秋聚餐必不可缺的菜品。在這個(gè)海鮮批發(fā)市場，有的批發(fā)商戶的日出貨量甚至達(dá)到幾萬斤，銷售額達(dá)數(shù)萬元甚至幾十萬元，較平時(shí)翻了好幾番。

河北首衡高碑店市場商戶 王瑞仙：現(xiàn)在有生菜等三十多個(gè)品種。提前都備好貨，貨源充足。原來像往年這個(gè)時(shí)候，南方菜是三天賣一車，現(xiàn)在我們是一天賣三車，銷售將近200噸貨。

在市場走訪時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)“產(chǎn)地直采”的供應(yīng)方式逐漸成為主流，這些蔬菜從產(chǎn)地采摘后，通過冷鏈物流快速配送到全國各地的門店，不超過48小時(shí)就可以實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌。

走進(jìn)四川甘孜州的 “美人脆”蘋果基地，140畝的果園迎來了豐收季?！懊廊舜唷碧O果，以口感脆、果形美等特性深受市場歡迎，今年預(yù)計(jì)160萬斤的產(chǎn)量。

走進(jìn)江蘇連云港的這家大型海鮮銷售市場，購買海鮮的市民絡(luò)繹不絕，梭子蟹、東方蝦、皮皮蝦、帝王蟹等各種海鮮應(yīng)有盡有。商戶們忙著挑選海鮮、加冰、打包發(fā)貨。

商戶告訴記者，這種水果名叫八月瓜，俗稱八月炸。因?yàn)樗磕臧嗽鲁墒?，成熟后果皮?huì)自然炸裂，露出里面的果肉。除了八月瓜，還有一種叫仙桃的，其實(shí)就是仙人掌結(jié)出來的果實(shí)，仙桃也是剝了皮就能吃。

與傳統(tǒng)水果不同，在云南昆明的篆新農(nóng)貿(mào)市場，立秋后“小眾水果”大量上市，不少游客圍在水果攤位前，邊嘗邊買邊看，滿臉新奇。

ku.ku115.net走進(jìn)北京的這家大型超市，記者發(fā)現(xiàn)，新上市的寧夏“大漠”蔬菜被擺在了最顯眼的位置。超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，水果西芹、白菜苔、菜心苗等這些來自寧夏的蔬菜一經(jīng)上市就受到消費(fèi)者青睞。

作為京津冀地區(qū)重要的“果盤子”，記者在河北的這家批發(fā)市場看到，水果市場迎來了采購高潮，橘子、蘋果這些傳統(tǒng)水果仍是銷售主力軍，今年采購水果最大的特點(diǎn)，那就是包裝精美的水果禮盒成了不少采購商的目標(biāo)，節(jié)前市場交易量比平時(shí)翻了好幾倍。

淄博魯中蔬菜批發(fā)市場蔬菜經(jīng)營戶 宋獻(xiàn)遠(yuǎn)：為什么貴，這都是遠(yuǎn)路來的，比如西紅柿都是河北、內(nèi)蒙古的，要是青菜便宜還得到以后，秋季菜都上市了，肯定要便宜。