每個月,裝滿50個集裝箱、約600噸的筍制品從廈門港出發(fā),被運往日本東京、橫濱、大阪等主要港口,進入日本的超市、餐館、加工廠等,最后上了日本民眾的餐桌。
在曹仰渠看來,自家油茶林的套種模式可有效節(jié)約種植成本,同時改良土壤,有利于林木生長,減少培育成本,促進生態(tài)和經濟效益實現雙贏。
1999年,彭安源的父親彭寶法來到大田投資設廠,引進軟枝烏龍、金萱等臺茶優(yōu)良品種和臺灣東方美人茶制茶工藝,創(chuàng)辦起大田第一家臺資茶企。從此,臺灣東方美人茶扎根大田。
在臺商帶動下,當地茶農紛紛加入,不斷將美人茶制作工藝發(fā)揚光大。短短幾年間,大田成為大陸面積最大的美人茶生產基地,榮獲“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”稱號;一片小小的美人茶成為當地民眾致富的“金葉”。
趙逸平告訴記者,公司按照“市場+公司+基地+竹農”的產業(yè)化經營模式,與40多家中小型竹筍加工企業(yè)建立訂單合作,帶領千家萬戶竹農進入市場。
近年來,三明以林藥、林菌及沙縣小吃配料為重點發(fā)展林下經濟,形成清流崗梅、永安金線蓮、泰寧鐵皮石斛、尤溪茯苓等示范基地,帶動近28萬農民參與經營,2023年實現林下經濟產值179億元。
隨著對竹筍速凍冷藏技術與有機筍生產管理技術等方面的研發(fā)投入,趙逸平所在的制筍企業(yè)產品銷量一路走高,今年前4個月產量同比增長35%,產值達到5800萬元(人民幣,下同),成為中國水煮筍行業(yè)加工出口的創(chuàng)匯大戶。
大田美人茶源自臺灣,與臺灣東方美人茶一脈相承?!霸缒辏腋赣H在大陸走訪多地后,最終被這里獨特的自然條件和招商引資政策所吸引?!薄?0后”臺青彭安源在大田種茶600多畝。
目前,大田縣有茶園9.95萬畝,全產業(yè)鏈產值40億元。該縣29.6萬常住人口中,約10萬人從事茶產業(yè)相關工作,貢獻了全國70%以上的美人茶產量。三明也成為福建新興茶葉生產基地,一批“茶香小院”正助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。(完)
通博itb22三明地處福建中北部,森林覆蓋率達77.12%,被譽為“中國綠都”。長期以來,三明堅持發(fā)展林下經濟產業(yè),發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖和林下產品采集加工等綠色經濟業(yè)態(tài),點“綠”成金。
身為沙縣嘉源油茶專業(yè)合作社管理人員,曹仰渠看到沙縣小吃客戶對燉罐需求增大,去年開始在自家油茶林下套種了100多畝牛奶根,目前收入有40多萬元。
據沙縣區(qū)林業(yè)局副局長樂代明介紹,沙縣林下種植規(guī)模約3萬畝,主要作物為牛奶根、黃精、穿山龍、鐵皮石斛、七葉一枝花等,大多用作沙縣小吃原材料,產值約5億元。
沙縣小吃有240多個品種,其中草藥燉罐與蒸餃、拌面、扁肉并稱為沙縣小吃“四大金剛”,而牛奶根、穿山龍、黃花倒水蓮、黃精等中草藥是燉罐不可或缺的原材料。
這些筍制品由福建省三明市沙縣區(qū)一家專業(yè)生產經營水煮筍、速凍筍、真空包裝等系列深加工產品的企業(yè)所生產。該公司總經理趙逸平近日告訴中新社記者,公司竹筍制品現有40多種,外銷率達96%以上,已占日本竹筍市場26%的份額?!氨r筍以其顏值高、營養(yǎng)高,備受日本市場歡迎,在日本的售價也比較高?!?/p>
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