隨后,營(yíng)員們來(lái)到南翔歷史文化陳列館。它建于南翔寺原址之上,一磚一石透露出厚重的歷史沉淀。展館內(nèi)一張張圖片、一件件展品,似乎都在訴說(shuō)著南翔古鎮(zhèn)的滄桑歷史——從明清時(shí)南翔民眾抗擊倭寇,到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)陳少蕓修建“缺角亭”,一個(gè)個(gè)精彩的歷史小故事引人入勝。
由雙塔向前,拐入弄堂口,古色古香的檀園便呈現(xiàn)在營(yíng)員們面前。檀園小巧精致,步入園中豁然開(kāi)朗,波光粼粼,錦鯉游動(dòng),似與人同樂(lè)。
接下來(lái),營(yíng)員們將和復(fù)旦大學(xué)附屬中學(xué)青浦分校的小伙伴們結(jié)對(duì),開(kāi)啟“做一天上海人”活動(dòng)。每位營(yíng)員將走進(jìn)結(jié)對(duì)同學(xué)的家中,繼續(xù)探尋上海這座城市地道的“煙火氣”。(完)
一口咬下去,鮮美的湯汁瞬間在口中引爆,充滿了幸福感和滿足感。“我在日本的中餐廳吃過(guò)小籠包,但自己親手制作的小籠包更鮮香、更誘人!”來(lái)自日本的營(yíng)員尚一然說(shuō)。
不遠(yuǎn)處,檀園原主人李流芳與友人寫詩(shī)作畫(huà)的次醉廳佇立于平臺(tái)之上。次醉廳與遠(yuǎn)處疊石構(gòu)成的“流云飛瀑”景觀遙相呼應(yīng),典雅大氣,吸引營(yíng)員們駐足。營(yíng)員們和領(lǐng)隊(duì)老師面露笑意,在快門聲中,將此刻定格下來(lái)。
“出鍋啦!”在經(jīng)過(guò)十多分鐘的高溫蒸制后,隨著大堂師傅的一聲高喊,營(yíng)員們終于看到了“成品”,并迫不及待地開(kāi)始品嘗自己制作的小籠包。
万博体育全站怎么下载中新網(wǎng)上海7月28日電(范宇斌 金裕翀)“南翔古鎮(zhèn)是上海四大歷史文化名鎮(zhèn)之一,曾有‘小小南翔賽蘇城’的美譽(yù)?!?7日,正在參加2024年“中國(guó)尋根之旅”夏令營(yíng)上海營(yíng)的法國(guó)、日本華裔青少年們走進(jìn)有著千年歷史的南翔古鎮(zhèn),品味舌尖上的上海,探尋歷史文脈。
在南翔小籠饅頭文化體驗(yàn)館,營(yíng)員們一邊聆聽(tīng)講解員的介紹,一邊跟隨面點(diǎn)師傅的手勢(shì)開(kāi)始體驗(yàn):一按、一包、一捏、一提……只需簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟,一只只精致玲瓏的南翔小籠便躍然手上。
南翔小籠以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美而著稱,由點(diǎn)心師黃明賢于清代同治十年創(chuàng)造。它采用不發(fā)酵的精面粉為皮,以豬腿精肉手工剁成的餡料加上肉皮凍制作而成。
面對(duì)自己親手完成的一件件“作品”,營(yíng)員們像對(duì)待珍貴藝術(shù)品一樣,小心翼翼地將它們放入一層層籠屜里,靜待師傅們的“檢驗(yàn)”。
“一籠人間煙火,老街園林輝映?!睆哪舷枥辖秩肟诔霭l(fā),營(yíng)員們經(jīng)過(guò)一道狹長(zhǎng)的廊道,跨越報(bào)濟(jì)橋,“雙塔古井”之觀始至眼前。這兩座寶塔為純磚仿木結(jié)構(gòu),高11米,是上海古塔中的“老壽星”,盡顯古鎮(zhèn)深厚的歷史底蘊(yùn)。
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作者: 彬州 ♽469.78MB
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