以浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)九龍湖鎮(zhèn)為例,該鎮(zhèn)依山傍水,素有“五山一水四分田”的資源稟賦,多年來孕育了“一叢金黃”“神仙燒雞”“蜂蜜水”“南方小土豆”等農(nóng)文旅特色產(chǎn)品。
不僅是本土產(chǎn)品的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,當(dāng)?shù)剡€探索“跨界聯(lián)名”形式,借現(xiàn)有品牌強(qiáng)勢破圈。例如九龍湖開元度假酒店與轄區(qū)飛洪農(nóng)場、偶來蜂園達(dá)成合作,讓特色農(nóng)副產(chǎn)品更有銷路;出海企業(yè)寧波市缸鴨狗食品有限公司與優(yōu)衣庫、阪急、希爾頓等國內(nèi)外知名品牌開展聯(lián)名和合作,擴(kuò)大土特產(chǎn)知名度。
做好“土”字文章,需講好背后的故事。比如當(dāng)?shù)刈粤藝壹壣虡?biāo)“甬上九龍湖神仙雞”,相傳清代中晚期,當(dāng)?shù)孛耖g就有這種雞的燒制和食用方法,燒法“神仙”指點(diǎn)、滋補(bǔ)身體“賽”神仙等傳聞眾多,吸引游客一探究竟。如今,地道燒制方法也在共富工坊教學(xué)共享,人們還在研發(fā)新口味,將其做成各種風(fēng)格的特色美食。
“從水源、蜂蜜再到包裝、喝法,這些創(chuàng)意都是各界聯(lián)合一起想出的。接下來我們要將其逐步推向市場。”據(jù)相關(guān)工作人員介紹,這款包裝新穎的蜂蜜水原材料均來自本地,水源自本地的寧波市涌孝水業(yè)有限公司,蜂蜜則產(chǎn)自深山養(yǎng)蜂基地。
智博在线电脑登录中新網(wǎng)寧波5月16日電(項(xiàng)菁 岑思懿) 網(wǎng)絡(luò)流行語提到“土到極致就是潮”,地地道道的土特產(chǎn)或許有“發(fā)言權(quán)”。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興路上,具有地域特色的土特產(chǎn)頻頻出圈,掀起了消費(fèi)新風(fēng)潮。
為讓創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)“抱團(tuán)”出圈,今年,該鎮(zhèn)還計(jì)劃成立強(qiáng)村公司,為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、包裝產(chǎn)品、市場推廣助力。九龍湖鎮(zhèn)農(nóng)旅服務(wù)辦副主任王康杰說,“農(nóng)戶們只要保證產(chǎn)品品質(zhì)、做好產(chǎn)品研發(fā)上新,他們不用擔(dān)心滯銷和推廣問題,這些由政府兜底,帶動村民致富增收?!?完)
開直播、辦廚藝比賽、創(chuàng)聯(lián)名農(nóng)副產(chǎn)品……六年前,該鎮(zhèn)成立農(nóng)家樂聯(lián)盟和農(nóng)家樂共富工坊,將“土味”食材玩出新花樣。土雞、河魚、毛筍,這些鄉(xiāng)村再尋常不過的特產(chǎn),在九龍湖鎮(zhèn)搖身一變,成為“九大碗”美食品牌,并冠以“一叢金黃”“蟠青叢翠”等雅稱,深受市場青睞。
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