谷子作為山西“小雜糧王國(guó)”的冠上明珠，種植面積大，近年來穩(wěn)定在300萬畝以上，是該省第一大小雜糧作物，播種面積、總產(chǎn)量均位列全國(guó)第2位，是山西省穩(wěn)糧保供的重要抓手。

“人說山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香”。山西地處黃土高原，南北橫跨6個(gè)緯度，地貌多元、氣候多樣，獨(dú)特的資源稟賦和悠久的農(nóng)耕歷史孕育了三晉品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品。

“山西小米品質(zhì)好，小米粥被老百姓譽(yù)為‘代參湯’。”山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)姚繼廣介紹，山西谷子優(yōu)質(zhì)品種眾多，谷子種質(zhì)資源豐富，其中晉谷21號(hào)作為全國(guó)主導(dǎo)品種，累計(jì)推廣面積超過1億畝。

“小米作為小顆粒谷物，在利用貧瘠土地、應(yīng)對(duì)氣候變化等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，對(duì)保障全球糧食安全具有重要意義?！鄙轿鬓r(nóng)業(yè)大學(xué)(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)副校長(zhǎng)(副院長(zhǎng))李捷表示，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)將積極發(fā)揮科研和人才優(yōu)勢(shì)，為山西雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐，并期待與各界攜手推動(dòng)谷子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

當(dāng)前，山西正致力于建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，打造谷子有機(jī)旱作示范片，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；同時(shí)致力提升加工能力，研發(fā)生產(chǎn)的小米餅干、小米咖啡、小米汁、米粉等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，小米銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，并進(jìn)入日本、韓國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)。據(jù)悉，“山西小米”兩次獲評(píng)“中國(guó)十佳糧油影響力公共品牌”。

陽城縣依托獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件及豐富的土壤資源，為紅苗谷的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。近年來，陽城縣通過強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，全力推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)集聚成鏈、品牌營(yíng)銷，取得顯著成效。

陽城縣政府與山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在共同打造特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷。同時(shí)，多家企業(yè)也簽署了原料采購(gòu)合同，進(jìn)一步促進(jìn)小米產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷對(duì)接和合作發(fā)展。

宝盈娱乐平台中新網(wǎng)晉城8月18日電 (劉小紅)8月16日至17日，第六屆小米產(chǎn)業(yè)交流展示對(duì)接會(huì)暨陽城紅苗谷高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)在山西省陽城縣舉辦。來自全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)專家、企業(yè)家、政府官員等齊聚一堂，共同探討小米產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展路徑，共謀鄉(xiāng)村振興新篇章。

此次活動(dòng)還發(fā)布了《2024中國(guó)小米產(chǎn)業(yè)消費(fèi)洞察與發(fā)展分析白皮書》，為中國(guó)小米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了權(quán)威的數(shù)據(jù)支持和趨勢(shì)分析。與會(huì)嘉賓圍繞小米產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與機(jī)遇進(jìn)行深入交流，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

活動(dòng)期間，陽城縣被授予“山西優(yōu)質(zhì)紅苗谷之鄉(xiāng)”“谷子有機(jī)旱作示范區(qū)”稱號(hào)。活動(dòng)還頒發(fā)了年度雜糧產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物獎(jiǎng)、年度優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)、年度雜糧科技創(chuàng)新獎(jiǎng)及“助農(nóng)大使”獎(jiǎng)等，以表彰在小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和企業(yè)。

此次活動(dòng)不僅為陽城紅苗谷的推廣和發(fā)展注入新的動(dòng)力，也為全國(guó)小米產(chǎn)業(yè)的交流與合作搭建了重要平臺(tái)。與會(huì)嘉賓紛紛表示，將以此次大會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)合作與交流，共同推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。(完)