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在格爾木種植枸杞的河西農(nóng)場(chǎng)，正值格爾木枸杞的成熟季。商戶們熱情又健談，但對(duì)于使用焦亞硫酸鈉的問(wèn)題，卻不約而同地拒不承認(rèn)。

2019年11月青海省海西蒙古族藏族自治州出臺(tái)施行了高于國(guó)標(biāo)的地方標(biāo)準(zhǔn)，為的是打造更好的青海品牌。而甘肅，也是多年多次地出臺(tái)培育地方枸杞種植加工產(chǎn)業(yè)的文件法規(guī)，目的也是增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，鞏固夯實(shí)地方農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)。

記者在農(nóng)場(chǎng)水渠邊偶遇商戶正在使用焦亞硫酸鈉，在與商戶的交談中得知，頭茬和二茬枸杞不用使用太多焦亞硫酸鈉，加多了容易顯得假。三茬枸杞成熟時(shí)，天氣轉(zhuǎn)涼，需要大量使用焦亞硫酸鈉才能保證枸杞外觀艷麗。

除了下雨之外，8月份甘肅的氣溫就很低了，溫度低、陽(yáng)光不好也會(huì)影響枸杞的品質(zhì)，解決辦法還是熏硫磺。有些商戶為了節(jié)省成本會(huì)選用工業(yè)硫磺。

在甘肅省靖遠(yuǎn)縣的村莊里，商戶們表示，新鮮的枸杞摘下來(lái)后，也要先用“亞鈉堿水”洗過(guò)一遍，這樣曬出來(lái)的果子才會(huì)鮮亮好看。但要是一下雨，即使是焦亞硫酸鈉洗過(guò)的枸杞，品質(zhì)也很難保證。這時(shí)，就只能用撒手锏——熏硫磺。

工業(yè)硫磺不能用作食品加工。固體工業(yè)硫磺，有塊狀、粉狀、粒狀和片狀等，呈黃色或者淡黃色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成腎功能不全及衰竭、多發(fā)性神經(jīng)炎、肝功能損害。

《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者來(lái)到甘肅省靖遠(yuǎn)縣，這里的枸杞種植面積大約有28萬(wàn)畝，遍布全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。記者在被稱為“枸杞小鎮(zhèn)”的五合鎮(zhèn)市場(chǎng)上聽(tīng)到了另一個(gè)新詞匯——硫磺。

我們希望主管部門(mén)、地方政府及時(shí)出手，管住這些伸向枸杞產(chǎn)地的“黑手”，切實(shí)保護(hù)好消費(fèi)者的權(quán)益和農(nóng)戶的利益，不要讓個(gè)別的無(wú)良商戶，砸了農(nóng)民增收的鍋，傷了消費(fèi)者的心，害了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

僅僅挑開(kāi)一個(gè)口，就瞬間吸入了大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。開(kāi)簾通風(fēng)后，記者才進(jìn)入棚子，發(fā)現(xiàn)了被熏制后的枸杞。天亮后，這個(gè)棚子就被拆掉了。

除了白茨林村，在甘肅省靖遠(yuǎn)縣東升鎮(zhèn)的東興村記者也發(fā)現(xiàn)了熏制棚。路邊的枸杞晾曬大棚里，只要稍微靠近，就會(huì)被刺鼻的味道嗆到，難受不已。

記者隨后將在靖遠(yuǎn)縣購(gòu)買(mǎi)到的枸杞樣本，送到了寧夏國(guó)際枸杞交易中心質(zhì)量檢測(cè)站進(jìn)行了檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，記者送檢的11個(gè)枸杞樣本，依照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》檢驗(yàn)得出：所檢二氧化硫項(xiàng)目不符合《DBS64/64001—2022》規(guī)定，根據(jù)每公斤小于等于100毫克的判定限值，判定結(jié)果全部不合格。

《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的商戶為了把品相不好的枸杞也賣(mài)出去，動(dòng)起了用焦亞硫酸鈉增色的歪心思。在一些特殊的商鋪中，記者找到了“亞鈉枸杞”。

青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市生長(zhǎng)出的枸杞因顆粒大且飽滿、色澤鮮紅、果肉厚實(shí)、含糖量高等優(yōu)勢(shì)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而有知情人表示，這里有些廠家、商戶在生產(chǎn)枸杞的過(guò)程中存在使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行“提色增艷”的情況。

這些用工業(yè)硫磺熏制的枸杞，究竟賣(mài)到了哪里？《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者走訪當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)現(xiàn)，商戶們表示，這些硫磺枸杞有的進(jìn)了火鍋店、小藥鋪，有的進(jìn)了茶包，還有的被制成了枸杞酒。

澳门百老汇4001的官网下载枸杞作為“藥食同源”的代表性品種，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品等領(lǐng)域。然而，看起來(lái)顆粒飽滿、鮮艷紅亮的枸杞，背后卻隱藏著不為人知的秘密，有著巨大的食品安全隱患，威脅消費(fèi)者身體健康。

記者在一戶村民的門(mén)口空地上，發(fā)現(xiàn)了收購(gòu)枸杞的商戶搭建起的塑料棚子。深夜，記者靠近塑料棚，掀開(kāi)簾子，發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)地上已經(jīng)完全被染成了黃色。