币游国际网址中新網(wǎng)昆明5月14日電 夏季是各類野生菌生長的旺季,也是食用野生菌中毒事件頻發(fā)高發(fā)期。近日,為防止廣大人民群眾因誤采、誤食有毒野生菌造成中毒事件,云南省政府食品安全辦發(fā)布野生菌中毒防控預警通告。
云南省野生菌種類豐富且數(shù)量眾多,野生食用菌種類占全國半數(shù)以上,野生毒菌種類數(shù)量較多。據(jù)云南省衛(wèi)健委統(tǒng)計,該省野生菌中毒死亡人數(shù)連續(xù)4年下降,2023年野生菌中毒事件數(shù)、發(fā)病數(shù)比去年同期下降,死亡人數(shù)減少10人。
此次發(fā)布的通告稱,廣大民眾不要隨意采摘、出售、購買、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是霉變或幼小難辨識的野生菌。烹調(diào)加工野生菌時,不要涼拌、燒烤食用,也不要多個品種混合加工,加工時要炒熟煮透后再食用,食用野生菌時不要飲酒。
餐飲經(jīng)營單位要嚴格把好食用野生菌采購關,嚴禁購買不熟悉的野生菌,建立和掌握野生菌中毒應急預案及處置流程,嚴格執(zhí)行先用沸水煮漂等安全的烹調(diào)加工方法,并留樣備查,確保消費者食用安全。
網(wǎng)友評論更多
30牡丹江l
孫楠得知排名前2 嘴角根本壓不住❗❘
2024-09-23 01:21:21 推薦
187****5252 回復 184****3168:官方通報懷孕學生被當腎病醫(yī)治后身亡❙來自綏化
187****6326 回復 184****8997:余承東:超低價格卷不過比亞迪❚來自尚志
157****3040:按最下面的歷史版本❛❜來自五常
14訥河552
美方稱未發(fā)現(xiàn)艾森豪威爾號航母遭襲❝❞
2024-09-23 05:50:27 推薦
永久VIP:上海到處都是過節(jié)的大朋友❟來自北安
158****1195:年輕人瘋狂卷進“上香生意”❠來自五大連池
158****1190 回復 666❡:95后辭掉編制北漂:我是魚上岸會渴❢來自嫩江
62鐵力sk
歌手 艾薇兒❣❤
2024-09-24 13:14:02 不推薦
同江mt:五旬老頭首戰(zhàn)告捷❥
186****2163 回復 159****8683:特朗普:被定罪后我支持率上升了!❦