华体汇体育电竞网站生酮飲食是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食方式。盡管許多人為了減肥和控制血糖而采用了這種飲食方式，但其健康影響研究結(jié)果喜憂參半。

為了解更多信息，得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心團隊給6只小鼠喂食生酮飲食3周。這些小鼠90%以上的熱量來自脂肪，不到1%來自碳水化合物。對照組則遵循標(biāo)準(zhǔn)飲食，其中17%的熱量來自脂肪，58%來自碳水化合物。

結(jié)果顯示，與標(biāo)準(zhǔn)飲食小鼠相比，生酮飲食小鼠器官中的衰老細(xì)胞明顯更多。例如，生酮飲食小鼠腎臟內(nèi)細(xì)胞衰老標(biāo)志物的數(shù)量是正常飲食動物的4倍。鑒于衰老細(xì)胞的數(shù)量會隨年齡增長而增加，這些發(fā)現(xiàn)表明，生酮飲食可能會加速器官衰老，從而增加罹患心臟病、癌癥、Ⅱ型糖尿病等疾病的風(fēng)險。研究還顯示，讓小鼠重新遵循標(biāo)準(zhǔn)飲食會減少衰老細(xì)胞的數(shù)量。

團隊隨后分析了小鼠的心臟、腎臟、肝臟和大腦組織樣本，尋找衰老細(xì)胞。當(dāng)細(xì)胞受損而無法正常發(fā)揮作用時，會變成衰老細(xì)胞。這些細(xì)胞會在身體組織內(nèi)游蕩，釋放毒素，從而引發(fā)炎癥。