美狮贵宾会

接下來(lái)，營(yíng)員們將和復(fù)旦大學(xué)附屬中學(xué)青浦分校的小伙伴們結(jié)對(duì)，開(kāi)啟“做一天上海人”活動(dòng)。每位營(yíng)員將走進(jìn)結(jié)對(duì)同學(xué)的家中，繼續(xù)探尋上海這座城市地道的“煙火氣”。(完)

“出鍋啦！”在經(jīng)過(guò)十多分鐘的高溫蒸制后，隨著大堂師傅的一聲高喊，營(yíng)員們終于看到了“成品”，并迫不及待地開(kāi)始品嘗自己制作的小籠包。

面對(duì)自己親手完成的一件件“作品”，營(yíng)員們像對(duì)待珍貴藝術(shù)品一樣，小心翼翼地將它們放入一層層籠屜里，靜待師傅們的“檢驗(yàn)”。

美狮贵宾会中新網(wǎng)上海7月28日電(范宇斌 金裕翀)“南翔古鎮(zhèn)是上海四大歷史文化名鎮(zhèn)之一，曾有‘小小南翔賽蘇城’的美譽(yù)?！?7日，正在參加2024年“中國(guó)尋根之旅”夏令營(yíng)上海營(yíng)的法國(guó)、日本華裔青少年們走進(jìn)有著千年歷史的南翔古鎮(zhèn)，品味舌尖上的上海，探尋歷史文脈。

“一籠人間煙火，老街園林輝映?！睆哪舷枥辖秩肟诔霭l(fā)，營(yíng)員們經(jīng)過(guò)一道狹長(zhǎng)的廊道，跨越報(bào)濟(jì)橋，“雙塔古井”之觀始至眼前。這兩座寶塔為純磚仿木結(jié)構(gòu)，高11米，是上海古塔中的“老壽星”，盡顯古鎮(zhèn)深厚的歷史底蘊(yùn)。

隨后，營(yíng)員們來(lái)到南翔歷史文化陳列館。它建于南翔寺原址之上，一磚一石透露出厚重的歷史沉淀。展館內(nèi)一張張圖片、一件件展品，似乎都在訴說(shuō)著南翔古鎮(zhèn)的滄桑歷史——從明清時(shí)南翔民眾抗擊倭寇，到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)陳少蕓修建“缺角亭”，一個(gè)個(gè)精彩的歷史小故事引人入勝。

一口咬下去，鮮美的湯汁瞬間在口中引爆，充滿了幸福感和滿足感?！拔以谌毡镜闹胁蛷d吃過(guò)小籠包，但自己親手制作的小籠包更鮮香、更誘人！”來(lái)自日本的營(yíng)員尚一然說(shuō)。

在南翔小籠饅頭文化體驗(yàn)館，營(yíng)員們一邊聆聽(tīng)講解員的介紹，一邊跟隨面點(diǎn)師傅的手勢(shì)開(kāi)始體驗(yàn)：一按、一包、一捏、一提……只需簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟，一只只精致玲瓏的南翔小籠便躍然手上。

不遠(yuǎn)處，檀園原主人李流芳與友人寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)的次醉廳佇立于平臺(tái)之上。次醉廳與遠(yuǎn)處疊石構(gòu)成的“流云飛瀑”景觀遙相呼應(yīng)，典雅大氣，吸引營(yíng)員們駐足。營(yíng)員們和領(lǐng)隊(duì)老師面露笑意，在快門(mén)聲中，將此刻定格下來(lái)。

南翔小籠以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美而著稱，由點(diǎn)心師黃明賢于清代同治十年創(chuàng)造。它采用不發(fā)酵的精面粉為皮，以豬腿精肉手工剁成的餡料加上肉皮凍制作而成。

由雙塔向前，拐入弄堂口，古色古香的檀園便呈現(xiàn)在營(yíng)員們面前。檀園小巧精致，步入園中豁然開(kāi)朗，波光粼粼，錦鯉游動(dòng)，似與人同樂(lè)。