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過去，由于香米產(chǎn)量較低，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民更傾向種植效益更好的農(nóng)作物，導(dǎo)致香米種植面積逐漸減少。種植環(huán)境變化和傳統(tǒng)種植技術(shù)的流失，也對(duì)江永香米品質(zhì)產(chǎn)生了一定影響。

通博app下载专区中新網(wǎng)永州9月19日電(周文 陳平成)湖南省永州市江永縣源口瑤族鄉(xiāng)的香米當(dāng)下正迎來灌漿關(guān)鍵期。微風(fēng)拂過，田間送來陣陣清新。

為保護(hù)和延續(xù)“江永香米”種質(zhì)基因資源，近年來，源口瑤族鄉(xiāng)政府以每畝每年1000元價(jià)格，承包香米種植核心區(qū)的50畝稻田種植香稻，成立香米研究專家組，聘請(qǐng)農(nóng)技員和農(nóng)戶管理，并投入20多萬元購買香米生產(chǎn)的全程監(jiān)控設(shè)備，對(duì)香米進(jìn)行質(zhì)量溯源。

江永香米是江永縣“五香(香柚、香芋、香姜、香米、香菇)”之一，早在唐朝時(shí)期就被列為“貢米”，至今已有上千年種植歷史，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

源口瑤族鄉(xiāng)土壤肥沃、氣候適宜，為香米生長提供了得天獨(dú)厚條件。種植戶葉雙華介紹，香米稻稈高1.2米至1.8米，稻谷呈象牙色，不僅外觀獨(dú)特，煮熟后清香四溢，經(jīng)久不散。每到收獲時(shí)，很多外地客商都主動(dòng)聯(lián)系，訂單越來越多。

“今年，香米全程都在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下采取原生態(tài)有機(jī)種植。按現(xiàn)在灌漿情況來看，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)400斤以上，又是一個(gè)豐收年?！狈N植戶葉雙華說。

“加大了對(duì)香米種植的扶持力度，加強(qiáng)了對(duì)香米種植核心區(qū)的保護(hù)，并統(tǒng)一采用保護(hù)性原生態(tài)傳統(tǒng)方式種植。圍繞香米這一特色種植資源還打造了集生態(tài)觀光、旅游休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)為一體的香米生態(tài)園?！苯揽h源口瑤族鄉(xiāng)黨委書記唐永軍說，隨著香米灌漿，農(nóng)戶豐收日子也越來越近，“按往年價(jià)格，每公斤香米銷售價(jià)格在100元左右?！?完)

這幾天，農(nóng)民們每天都會(huì)來到田間地頭查看稻穗生長和灌漿情況，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員也會(huì)定期來到田間，為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助解決在種植過程中遇到的問題?！跋忝椎搅斯酀{期，農(nóng)戶一定要做好田間管理?！痹纯诂幾遴l(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心一位技術(shù)員說。