英国立博官网app從抽樣食品品種來(lái)看,消費(fèi)量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大類(lèi)食品,監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%,均低于總體抽檢不合格率。與上年同期相比,餐飲食品、冷凍飲品等14大類(lèi)食品抽檢不合格率有所降低,但特殊膳食食品、調(diào)味品等18大類(lèi)食品抽檢不合格率有所上升。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
針對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品,嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置。
從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別看,一些不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)46.45%,超范圍超限量使用食品添加劑16.29%,微生物污染11.75%,有機(jī)物污染問(wèn)題8.78%,獸藥殘留超標(biāo)6.35%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)5.53%,重金屬等污染3.50%。
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