這樣的現(xiàn)狀很可怕。罐車司機(jī)趕時(shí)間、怕麻煩、想省錢,從而缺乏主動洗罐的意愿,這當(dāng)然是混裝的一個(gè)重要原因。畢竟,洗一次罐得花費(fèi)四五百元,還要搭上時(shí)間,在司機(jī)們看來“不劃算”。但從整個(gè)流程的操控看,與司機(jī)意愿相比,至少還有幾個(gè)環(huán)節(jié)可以倒逼司機(jī)洗罐。比如,負(fù)責(zé)出庫食用油的企業(yè),以及接收運(yùn)送食用油的企業(yè),此外就是相關(guān)監(jiān)管部門。
啥是煤制油?簡單說就是一種化工液體,即煤炭經(jīng)高溫高壓等程序處理“化煤成油”,生產(chǎn)出液蠟、白油等產(chǎn)品。專家說,煤制油中含有的不飽和烴、芳香族烴、硫化物等成分,對人體有健康風(fēng)險(xiǎn),長期食用可能導(dǎo)致中毒,苯或氨基苯成分較多時(shí),還可能影響造血功能。此外,運(yùn)輸食用油的罐車再去運(yùn)輸其他化工液體,風(fēng)險(xiǎn)同樣難以預(yù)料。
應(yīng)該看到,近年來,與罐車有關(guān)的諸多問題被頻頻曝光,媒體和公眾的高度關(guān)注,無疑為不透明的罐車逐漸透明化提供了驅(qū)動力。相關(guān)各方不妨以此為契機(jī),從根本上解決罐車的“半脫管”狀態(tài)。果如此,也是民眾的福祉。
食品安全大于天,容不得半點(diǎn)疏漏。而像食用油這樣被廣泛用在眾多食品、千家萬戶的入口之物,卻基本上處于“半脫管”狀態(tài),無溯源、無專責(zé)、無檢查,實(shí)在令人驚訝。尤其令人擔(dān)憂的是,煤制油只是目前罐車運(yùn)輸?shù)拇笞谪浳?,其他如工業(yè)廢水、塑化劑、廢機(jī)油、減水劑等非危化品液體,普貨罐車也都可以運(yùn),如果這些液體與食用油混裝,危害更大。
是不是有點(diǎn)驚悚?一個(gè)個(gè)密閉的大罐,就像一個(gè)個(gè)深不可測的“盲盒”,誰也不知道里邊有什么樣的污染物,誰都無法保證提貨單上的大豆油不被污染??紤]到動輒數(shù)十噸的運(yùn)輸量,人們不免會懷疑,日常食用的食用油里即便遭遇輕微污染,會不會也很難弄清楚?
然而現(xiàn)實(shí)是,這些環(huán)節(jié)往往處于失守狀態(tài)。從記者暗訪情況看,其所跟蹤的兩輛罐車進(jìn)入食用油廠區(qū)后,并沒有檢查是否洗罐,直接就裝上了食用油。據(jù)涉事公司稱,他們并不驗(yàn)罐,罐體只要有“食用油專用”字樣就行。至于買方公司,同樣缺乏嚴(yán)格的檢查,不然,這些混裝罐車就不會暢行無阻了。
這當(dāng)然不是杞人憂天。記者的追蹤采訪已經(jīng)明確了,確有不少罐車處于完全沒有監(jiān)管的瘋狂狀態(tài)。運(yùn)完工業(yè)煤制油后洗不洗罐,并沒有人監(jiān)督。明面上或許也要求清洗,但是不是清洗了卻無人較真,久而久之,結(jié)果只能是大家都不去自找麻煩洗罐。
該管管瘋狂的罐車了。當(dāng)下應(yīng)首先強(qiáng)化食用油廠家的責(zé)任,發(fā)貨方要嚴(yán)格驗(yàn)罐,不走過場;收貨方則要有針對性增設(shè)檢驗(yàn)項(xiàng)目,杜絕污染。從監(jiān)管層面看,也要盡快出臺強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),將散裝食用油運(yùn)輸納入監(jiān)管體系。
bb体育從媒體報(bào)道看,至少是存在這種可能的。媒體報(bào)道顯示,今年5月份,記者追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少罐車在換貨運(yùn)輸過程中不清洗罐體,卸完煤制油后直接開進(jìn)食用油廠家,裝上食用大豆油繼續(xù)運(yùn)輸,造成食用油被殘留的化工液體污染。據(jù)說這是罐車運(yùn)輸行業(yè)里公開的秘密。
此外,從目前法規(guī)制度看,也缺乏強(qiáng)制執(zhí)行的規(guī)范。盡管現(xiàn)行的《GB/T30354-2013食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》也提到,運(yùn)輸散裝食用植物油應(yīng)使用專用車輛,不得使用非食用植物油罐車或容器運(yùn)輸;裝入油脂之前,應(yīng)認(rèn)真檢查運(yùn)輸容器是否為專用容器以及容器是否清潔、干燥等等,但這個(gè)規(guī)范只是推薦性的國標(biāo),對食用油廠家約束力有限。
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