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除了中藥奶茶,中藥冰淇淋也突然成為新賽道進(jìn)入市場(chǎng)。據(jù)報(bào)道,在上海、武漢、哈爾濱等城市的冰淇淋門(mén)店中,“藥膳冰淇淋”備受追捧,一些中醫(yī)藥科研機(jī)構(gòu)也在發(fā)力。比如,黑龍江省中醫(yī)藥科學(xué)院推出中藥雪糕,分別具有驅(qū)寒、飽腹和健脾功效。
該店的產(chǎn)品就是當(dāng)下年輕人中流行的中藥奶茶飲品。記者發(fā)現(xiàn),有諸如“熬夜水”“暖暖湯”“煥顏茶”等系列的養(yǎng)生茶,其中15元一杯的山楂陳皮“瘦瘦水”最暢銷(xiāo),最貴的人參燕麥飲一杯需要38元。店內(nèi)的工作人員表示,該店5月才開(kāi)業(yè),目前已在計(jì)劃第二家店的落地。
“中藥養(yǎng)生是大趨勢(shì),很多消費(fèi)者喝此類(lèi)飲品是為了代替奶茶,店里的產(chǎn)品都是針對(duì)大眾體質(zhì)的配方,有一些養(yǎng)生功效?!痹摰旯ぷ魅藛T介紹,中藥奶茶的做法是將“藥食同源”的藥材熬制成藥湯,再加入牛奶、小料等做成果茶或奶茶,為了兼顧口感有熱飲和冷飲。
128cc棋牌官网网址奶茶和冰淇淋加入中藥材后,擁有了“養(yǎng)生”概念,但它是否真能做到美味養(yǎng)生兩不誤?8月13日,有醫(yī)生在接受華西都市報(bào)、封面新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示,這類(lèi)產(chǎn)品往往噱頭大于功效,建議消費(fèi)者理性選擇適合自己體質(zhì)的飲品。
8月9日消息,長(zhǎng)藥控股在互動(dòng)平臺(tái)答復(fù)投資者提問(wèn)時(shí)稱(chēng),“公司下屬子公司寧夏長(zhǎng)藥良生已推出多種茶飲及藥食同源產(chǎn)品,包括以道地枸杞、黃芪為配方養(yǎng)肝茶15種,祛濕茶20種,八寶茶9種以及壓片糖果等?!?/p>
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)30個(gè)品牌專(zhuān)注于提供這類(lèi)產(chǎn)品,包括“陸藜·開(kāi)了個(gè)方子”“青楠五味茶”“椿風(fēng)”“知嘛健康”和“百草間”等。其中,“陸藜· 開(kāi)了個(gè)方子”在全國(guó)范圍內(nèi)擁有100多家門(mén)店,主要分布于江蘇、浙江、河南、廣東和四川等20多個(gè)省份。而“青楠五味茶”也在全國(guó)多個(gè)省份開(kāi)設(shè)了數(shù)十家門(mén)店。
8月13日,記者來(lái)到成都市春熙路附近,開(kāi)在某大型藥房?jī)?nèi)、主打“藥食同源”的中藥奶茶店,不斷有消費(fèi)者前來(lái)點(diǎn)單,偶爾還有外賣(mài)小哥取貨。和別的奶茶店不同,該奶茶店前臺(tái)擺放著山楂、茯苓、玫瑰等藥材。
“這類(lèi)產(chǎn)品更多的是營(yíng)銷(xiāo)噱頭。比如中醫(yī)本身不建議吃冰淇淋、喝咖啡,就算加入中藥材,冰淇淋的養(yǎng)生效果也是微乎其微的?!背啥际兄形麽t(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心主治中醫(yī)師王楷認(rèn)為,藥代茶飲雖好但并非適合所有人,中醫(yī)講究辨證論治,不能隨意服用,也不能把中藥神話,要選擇適合自己體質(zhì)的品種理性消費(fèi),最好是在中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。王楷表示,中醫(yī)里有藥食同源的說(shuō)法,也就是說(shuō)有些藥物能夠作為食物食用,這些藥物需要達(dá)到一定的劑量才有治療疾病的作用,如果食物中只是少量添加,可能治療的效果并不明顯,只能起到安慰劑的作用。但是像廣州涼茶,本身是溫?zé)?、常溫的,或者將中藥材做成糕點(diǎn)、粉劑也是可以的。
“中藥茶飲的興起,一方面表明現(xiàn)在年輕人對(duì)健康養(yǎng)生的方式有了更高的訴求,另一方面也從側(cè)面證明了年輕人對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、傳統(tǒng)文化的認(rèn)可?!背啥际兄形麽t(yī)結(jié)合醫(yī)院藥劑師蒲秋易說(shuō)。
“我們的產(chǎn)品足夠新穎又有噱頭,現(xiàn)在全國(guó)有66家店,咨詢(xún)客戶(hù)很多,有些微信我都沒(méi)時(shí)間回?!币幻兴幈苛芷放频匿N(xiāo)售人員告訴記者,公司的加盟生意火熱。
中藥冰淇淋、中藥奶茶之所以火熱,是甜品消費(fèi)市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)下的一種創(chuàng)新,商家捕捉了市場(chǎng)的細(xì)分領(lǐng)域和年輕人的個(gè)性化需求。但食飲品加上中藥概念后,是否養(yǎng)生也“變了味兒”?
“現(xiàn)在全國(guó)各地的代理商比較多,加盟費(fèi)有5.8萬(wàn)元、8.3萬(wàn)元兩種,加上代理費(fèi)、裝修費(fèi),開(kāi)一家店大概需要15萬(wàn)元,回本周期快的話一個(gè)多月,慢的話兩個(gè)多月?!痹撲N(xiāo)售人員還表示,中藥冰淇淋每一種口味對(duì)應(yīng)一個(gè)經(jīng)方,商家不需要有醫(yī)藥資質(zhì)。
比如,有媒體報(bào)道,在最近某個(gè)行業(yè)展會(huì)上,揚(yáng)子江藥業(yè)展臺(tái)展示了龍鳳堂黃芪咖啡,將其明星產(chǎn)品黃芪精與咖啡相結(jié)合,黃芪精有健脾補(bǔ)氣功效。
記者在銷(xiāo)售人員給到的加盟資料中看到,該中醫(yī)藥冰淇淋品牌,就擁有黑龍江省中醫(yī)藥科學(xué)院的專(zhuān)利背書(shū),其中一款冰淇淋產(chǎn)品,成分為蜂蜜、干姜、西洋參、黃姜等,稱(chēng)其適應(yīng)手腳冰涼的人群,所有冰淇淋的售價(jià)在18元-28元。
今年以來(lái),多家中醫(yī)藥企業(yè)開(kāi)始走精細(xì)養(yǎng)生、即刻滋補(bǔ)路線,將三七、藿香、柴葛等中藥材與眼罩、茶飲、酸奶、冰淇淋、咖啡等結(jié)合,推出特色產(chǎn)品,“中藥+”越來(lái)越受消費(fèi)者關(guān)注。
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游戲版本 V3.2.2 | 大小 86.44M |
系統(tǒng)要求 安卓5.5 | 更新時(shí)間 2024-09-23 10:48:17 |
語(yǔ)言 中文 | 開(kāi)發(fā)商 |
適齡范圍 12+ |
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1.3
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