本次活動由廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳、廣西旅游發(fā)展集團主辦，廣西非遺保護中心、廣西旅發(fā)文化旅游股份有限公司、廣西非遺保護發(fā)展協(xié)會、廣西桂菜發(fā)展促進會共同承辦，旨在推動非遺技藝傳承，推廣特色飲食文化品牌。

作為2024年“廣西三月三·八桂嘉年華”文化旅游品牌活動之一，本次活動是廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳持續(xù)四年打造的品牌活動，大賽匯集廣西111個縣市區(qū)的非遺特色美食及地方特色小吃，覆蓋廣西14個地市335道非遺名錄制作技藝菜品。

活動中，來自廣西各地的美食高手爭“鮮”斗“宴”，用一道道色澤誘人、香味四溢的非遺美味詮釋著廣西“百縣千菜”的獨特魅力。從北部灣海鮮的鮮美、桂林米粉的醇厚，到柳州螺螄粉的獨特風味，再到巴馬長壽鄉(xiāng)的養(yǎng)生佳肴，廣西各地美食在此匯聚一堂，形成一幅豐富多彩的廣西美食地圖。

4月11日下午還將舉辦廣西14個地市非遺特色美食“一城一桌菜”展示活動。各地市將精心布置美食展臺，每道菜品都蘊含著深厚的歷史文化底蘊和獨特的制作工藝，讓大家在品味美食的同時，也能感受到廣西非遺文化的魅力。(完)

本次活動通過“廣西美味”展評、千米壯鄉(xiāng)糯米血腸試吃、辰龍果蔬雕刻、廣西“吃貨”互動游戲以及“廣西美味”非遺特色美食地圖打卡等多種形式，讓廣大民眾以及游客在品嘗美食的同時，深入了解廣西非遺美食、學習非遺，擴大廣西民族特色飲食文化影響力。

腾博游戏诚信为本主页中新網(wǎng)南寧4月10日電(張廣權)4月10日，“廣西美味·百縣千菜”2024廣西非遺特色美食大賽暨“廣西美味”展評活動在南寧青秀山拉開帷幕。來自廣西各地市的335道廣西特色非遺美食同臺“競技”。

此外，現(xiàn)場還邀請數(shù)名區(qū)內(nèi)外網(wǎng)紅達人、知名博主、美食推薦官助陣，云逛云吃，圍繞“一道菜+一項非遺技藝+品嘗美味”，全方位體驗廣西非遺特色美食魅力，聚焦廣西非遺美食傳承人，傳播廣西非遺美食文化。