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“去中醫(yī)院配酸梅湯”去年夏天就成了常以“脆皮青年”自嘲的年輕人的火爆話題,在多個(gè)平臺(tái)的熱榜中,浙江省中醫(yī)院有解暑、生津、開(kāi)胃之效的酸梅湯茶飲方多次被點(diǎn)名,網(wǎng)友評(píng)論“比茅臺(tái)咖啡更火”“沒(méi)想到打敗奶茶的是中醫(yī)院的酸梅湯”。去年9月,該院的線上茶飲3天賣出20多萬(wàn)帖,比平時(shí)增加10倍以上,烏梅湯(酸梅湯)賣斷了貨。
今年,這家醫(yī)院上線“烏梅湯2.0”,上線24小時(shí)配出115萬(wàn)貼,下單人群中20歲-35歲的超過(guò)80%,到下午,系統(tǒng)癱瘓。由于訂單暴增,醫(yī)院在公眾號(hào)上致信客戶,表示產(chǎn)能吃緊,導(dǎo)致發(fā)貨時(shí)間超過(guò)承諾,向顧客致歉?!叭ツ陠稳兆罡呤?0多萬(wàn)單,今年激增,雖然立即限量,但訂單量仍遠(yuǎn)高于去年的單日最高。”該院人士告訴當(dāng)?shù)孛襟w,互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院是按診療服務(wù)模式架構(gòu)的,不是電商平臺(tái),缺少應(yīng)對(duì)高流量沖擊的經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)能、物流無(wú)法跟上。
“年輕人搶購(gòu)中藥茶飲,部分也是尋求心理安慰。”浙江青年研究會(huì)理事李濟(jì)沅說(shuō),青年這一人生階段充滿不確定,年輕人希望找到確定性,“就像他們也會(huì)祈福找到好工作——祈福、中藥茶飲都沒(méi)什么副作用,也無(wú)需付出多大力氣,但能帶來(lái)希望,‘錨定’自己”。另一方面,年輕人越來(lái)越熱愛(ài)國(guó)風(fēng)文化,中藥茶飲作為優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,有日常生活的儀式性構(gòu)建,不僅滿足對(duì)健康的追求,還通過(guò)營(yíng)造文化氛圍帶來(lái)想象空間,如一些中藥咖啡店、中藥奶茶店的店面設(shè)計(jì)、包裝古色古香,名字富含詩(shī)意,年輕人可以體驗(yàn)傳統(tǒng)文化、拍照打卡,進(jìn)行社交互動(dòng)。
他接著熬夜,幾天后終于刷新支付頁(yè)面,買到了10貼烏梅湯,總價(jià)19元,“等了近一個(gè)月才收貨。上班以后長(zhǎng)時(shí)間坐著,長(zhǎng)了不少肉,聽(tīng)說(shuō)喝這個(gè)能控制體重,還能當(dāng)飲料”。
“我們醫(yī)院今年開(kāi)始在線上銷售中藥茶飲,單日最高2.5萬(wàn)單,這是意料之外的?!睖刂菔兄嗅t(yī)院運(yùn)營(yíng)與績(jī)效管理科科長(zhǎng)張愛(ài)國(guó)告訴澎湃新聞,在他們醫(yī)院下單中藥茶飲的顧客也集中在20歲到35歲,約占購(gòu)買者的82%,下單時(shí)間集中在22時(shí)到次日凌晨,最受歡迎的是酸梅湯、輕身纖纖茶、清心入眠茶、清熱降火茶、熬夜復(fù)元茶,價(jià)格在0.81元/貼—14.41元/貼。他們的中藥茶飲主要選用藥食同源或可用于保健食品的中藥材,根據(jù)不同需求,結(jié)合節(jié)氣養(yǎng)生研制。
188金宝搏手机网页27歲的小吳研究生畢業(yè)后留在杭州工作,在朋友圈看到有人展示買到這家醫(yī)院的中藥茶飲“烏梅湯2.0”,也想下單。當(dāng)時(shí),這家醫(yī)院的中藥茶飲上線沒(méi)幾天,暴增的訂單擠爆系統(tǒng),小吳試了多次都沒(méi)能進(jìn)入購(gòu)買界面:10w+的顧客在排隊(duì)。
浙江大學(xué)心理與行為科學(xué)系特聘研究員洪佩佩表示,“心理決定論”把人的基本需求分為三種:與他人的連接感、自主感、能力感,許多年輕人吐槽加班多,被工作占據(jù)了大部分時(shí)間,愛(ài)情像霧像雨又像風(fēng),都難以控制,但在追求健康、自我關(guān)懷方面有自我控制權(quán)。“他們加班回家,經(jīng)常報(bào)復(fù)性熬夜,然后感覺(jué)疲憊,聽(tīng)說(shuō)中藥茶飲能保養(yǎng),還能寄到身邊,而且價(jià)格實(shí)惠,就去搶購(gòu)了。朋友在買、同事在辦公室說(shuō),買中藥茶飲也能滿足他們與人連接的需求,尋找歸屬感。”
中藥茶飲為何這么受年輕人歡迎?浙江中醫(yī)藥大學(xué)碩士生導(dǎo)師孫云表示,不少年輕人的工作壓力大,飲食、作息不規(guī)律,處于亞健康狀態(tài)的很多,中藥能治未病,在一些慢性病上也有獨(dú)特療效,價(jià)格也低;另一方面,近年來(lái)中藥奶茶、中藥香囊等新式產(chǎn)品推動(dòng)了中藥出圈,受到年輕人的追捧。
7月22日,該院相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴澎湃新聞(www.thepaper.cn),銷量控制之下,目前中藥茶飲日銷量穩(wěn)定在25萬(wàn)貼左右,購(gòu)買主力以年輕人為主,“中藥代茶飲有益健康,但前提是適合體質(zhì),無(wú)需跟風(fēng)”。
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