博雅四川棋牌“兒童正處于一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，這不僅是獲取知識(shí)、塑造信念和培養(yǎng)行為的關(guān)鍵時(shí)刻，同時(shí)也是培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)和健康飲食行為的黃金時(shí)段?！眹?guó)家衛(wèi)生健康委食品司一級(jí)巡視員李泰然介紹，多項(xiàng)研究表明，兒童的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)不僅與飲食行為緊密相關(guān)，還能夠作為預(yù)測(cè)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)的重要指標(biāo)。提升兒童的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平有助于促進(jìn)健康的飲食行為，未來可能在公共健康策略中扮演關(guān)鍵角色。

中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授介紹，兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升行動(dòng)是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃中的一項(xiàng)重要行動(dòng)。該項(xiàng)行動(dòng)自2023年開展以來，開展了一系列工作：在北京、河北、山東、云南等省市，與三十余所學(xué)校合作，進(jìn)行兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)調(diào)查、健康食堂建設(shè)和健康校園建設(shè)活動(dòng)；為健全兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)提升的服務(wù)力量，2023年計(jì)劃培訓(xùn)2500名兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師；組織開展媒體沙龍，圍繞兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)關(guān)鍵內(nèi)容與權(quán)威媒體交流；積極組織專家出版兒童營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的“指南”和科學(xué)報(bào)告；在線上，兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升行動(dòng)還發(fā)動(dòng)中國(guó)健促會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)的專家自媒體以及注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的自媒體形成傳播矩陣，共同傳播兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息。

與會(huì)專家與行業(yè)代表宣讀了《兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升倡議》，號(hào)召全社會(huì)積極行動(dòng)，共同關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升，加強(qiáng)行業(yè)與基層專業(yè)人員兒童營(yíng)養(yǎng)健康教育及能力培訓(xùn)，健全兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升的服務(wù)力量，提供有利于兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升的支持性環(huán)境。