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365棋牌游戏官网中新網銀川8月9日電 (記者 李佩珊)8月9日下午，在第四屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會舉辦期間，百名國家葡萄產業(yè)體系專家寧夏行暨葡萄酒“五新”(新技術、新品種、新產品、新設計、新裝備)成果交流推介活動在銀川同步啟幕。當天重點推介葡萄酒“五新”成果轉化項目，并在現場搭建展覽區(qū)，提供交流合作平臺。

當天推介的“五新”成果包括基于無人駕駛的葡萄枝條自動化修剪技術研發(fā)與應用、釀酒葡萄皮渣深加工技術示范與產品開發(fā)、混釀花果香型低醇(無醇)微泡葡萄酒研發(fā)等19項。同時，還發(fā)布了寧夏重點研發(fā)計劃葡萄酒產業(yè)科技成果、寧夏釀酒葡萄綠色高質量發(fā)展十大技術需求、“2024年度葡萄酒領域科技人才開放課題”入選課題。寧夏人社廳還為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)投資發(fā)展集團授牌“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)專家服務基地”。

據悉，葡萄酒“五新”成果展覽區(qū)總面積達660平方米，細分為數字化、新產品、新技術與新品種、新裝備四大展區(qū)，圍繞數字化增智、新產品煥新、新裝備添力、新技術增效四大主題，收集并展示中國各葡萄酒產區(qū)的數字化成果、葡萄新品種、葡萄酒新品、創(chuàng)新裝備以及酒標、酒瓶設計、葡萄酒文化產品，集中呈現葡萄酒領域的全鏈條創(chuàng)新成果。針對用工成本高的問題，展區(qū)內集中展示了自動化、智能化機械設備，如無人對靶變量噴藥機、智能灌溉系統(tǒng)等，通過科技力量引領產業(yè)邁向高質量發(fā)展之路。同時，展區(qū)通過線下產品展＋機械展、線上云展覽、VR小酒館、智慧園區(qū)運營中心等形式載體，讓參展觀眾多元化深度體驗產區(qū)風貌和科技創(chuàng)新進展。

科技創(chuàng)新是加快葡萄酒產業(yè)轉型升級、構建現代化葡萄酒產業(yè)體系、實現高質量發(fā)展的必由之路。近年來，寧夏搭建產業(yè)創(chuàng)新平臺，與中國科學院、中國農業(yè)大學、江南大學、西北農林科技大學等高校及科研院所展開協作，針對寧夏葡萄酒產業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)、技術瓶頸，圍繞葡萄栽培、釀造、新產品開發(fā)等領域，開展科技攻關和成果推廣，實施寧夏重大成果轉化項目20余項，推動40余項“五新”成果在葡萄酒領域轉化應用。不論是開展本土酵母釀酒性能研究，實現中國本土葡萄酒酵母“從0到1”的突破，還是開發(fā)“混釀葡萄酒物質&感官預測系統(tǒng)”、研發(fā)基于仿生原理的橡木替代材料和陳釀裝備，抑或深度應用物聯網技術，使葡萄酒產業(yè)實現從土壤監(jiān)測、灌溉預警到霜凍災害預警的全方位動態(tài)管理，均展現了寧夏葡萄酒產業(yè)的科技創(chuàng)新水平。

據悉，本次推介活動還包括專家學術交流研討會、葡萄產業(yè)體系專家寧夏行、國家葡萄產業(yè)體系試驗站站長會議、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)技術創(chuàng)新中心學術會議等多項活動，將邀請國家葡萄產業(yè)技術體系首席專家、中國農業(yè)大學教授段長青及西北農林科技大學副校長房玉林等專家學者深入酒莊進行生產指導，開展人才培養(yǎng)、研發(fā)合作、成果轉化等方面的交流研討，打造信息互通、資源共享、聯合攻關、優(yōu)勢互補、合作共贏的產業(yè)專家技術創(chuàng)新交流合作平臺。(完)