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據(jù)介紹,早在公元3世紀(jì)中葉,長白山一帶已有人采挖人參。金庸先生在《天龍八部》《笑傲江湖》等作品中亦提到過長白山人參。
作為中國最大的人參生產(chǎn)基地,吉林省人參產(chǎn)量占全國總量的60%、全世界的40%。地處長白山腳下的撫松縣被譽(yù)為“中國人參之鄉(xiāng)”,這里的萬良長白山人參市場(chǎng)已成為亞洲最大的人參交易集散地。
尋參不易,挖參亦不簡單,張永亮和孟萊虛心請(qǐng)教技巧,崔長安傾囊相授。挖參要多用手掌撥去雜草和泥土,再用骨簽慢慢挑出參須,只有遇到粗大的草根或石塊才會(huì)用到刀具,要最大限度保證人參完好。
吉祥体育官网well588中新網(wǎng)長白山8月9日電 (李彥國 高龍安)深山密林間,“參把頭”崔長安忽喊:“棒槌!”馬來西亞留學(xué)生張永亮和孟加拉國留學(xué)生孟萊忙問:“什么棒槌?”然后快步跟到近前,一探究竟。
挖出一株完好的人參,張永亮和孟萊的臉上滿是喜悅。崔長安一邊祝賀二人,一邊用草葉將人參包好,然后轉(zhuǎn)過身,將剛翻出的泥土填回原處,將人參種子放入土壤,成熟的人參被帶出山林,新的人參從這一刻開始萌發(fā)。
在吉林長白山一帶,“棒槌”指人參,進(jìn)山采參稱“放山”,有豐富“放山”經(jīng)驗(yàn)的人稱“參把頭”。有人發(fā)現(xiàn)人參要高喊“棒槌”,這叫“喊山”;問“什么棒槌”為“接山”,意為詢問發(fā)現(xiàn)了什么樣的人參;回答詢問為“應(yīng)山”;最后眾人要齊喊“快當(dāng)快當(dāng)”,這句是滿語,表示吉利、祝賀,即“賀山”。
外國留學(xué)生們心有疑問,采參如此不易,中國的人參如何保持產(chǎn)量?崔長安說,現(xiàn)代的人參栽培技術(shù)已十分成熟,人們不必再歷經(jīng)千辛萬苦進(jìn)山尋參,但當(dāng)?shù)厝巳詫ⅰ胺派健钡膫鹘y(tǒng)延續(xù)和發(fā)揚(yáng)。
崔長安說,“放山”有諸多規(guī)矩,比如“去單回雙”,即進(jìn)山人數(shù)為單數(shù),回來要變?yōu)殡p數(shù),因?yàn)椴傻降娜藚⒁脖灰暈橐蝗恕_@包含了采參人對(duì)成果的期望,也是對(duì)自然的尊重。
崔長安說,“放山”只采成熟的參,年頭不足的參不會(huì)采,要待其成熟留給后人。“傳承就是要讓后代有飯吃,有傳承,山里的人參才會(huì)越挖越多。”(完)
初次“放山”,滿滿的儀式感讓張永亮和孟萊感到興奮又神秘,穿越遮天蔽日的樹林尋找傳說中的“仙草”,偶爾還會(huì)發(fā)現(xiàn)新鮮的野豬蹄印,與其說是一項(xiàng)體力勞動(dòng),倒更像自然探秘。
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游戲版本 V1.9.7 | 大小 63.93M |
系統(tǒng)要求 安卓4.2 | 更新時(shí)間 2024-09-24 10:17:10 |
語言 中文 | 開發(fā)商 |
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