中國物流與采購聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)秘書長 秦玉鳴:今年上半年發(fā)現(xiàn),我們會(huì)員單位中的連鎖餐飲企業(yè)把三分之一門店的布局都放在了四五線城市,但他們接近一半的收入是來自于四五線城市的收入,也可以看到縣域經(jīng)濟(jì)的活力以及縣域消費(fèi)者他們的消費(fèi)能力,很重要的就是他們對于這種品質(zhì)消費(fèi)需求的旺盛。
ky7818网页版記者今天(22日)從中國物流與采購聯(lián)合會(huì)了解到,今年上半年我國食材消費(fèi)規(guī)模穩(wěn)步增長,食材供應(yīng)鏈中產(chǎn)地直采比例有所提高,縣域市場活力顯現(xiàn),成為食材消費(fèi)新的增長點(diǎn)。
根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)測算,今年上半年我國食材消費(fèi)規(guī)模為4.88萬億元,同比增長7.86%;其中零售食材消費(fèi)規(guī)模為3.83萬億元,餐飲食材消費(fèi)規(guī)模為1.05萬億元。
另外,專家表示,今年上半年,我國食材供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大的變化,越來越多的企業(yè)采用短鏈直供模式,大單品采購直達(dá)產(chǎn)地和工廠源頭,既有助于加快產(chǎn)地種植規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,也有利于促進(jìn)產(chǎn)地農(nóng)民增收,有效助力鄉(xiāng)村振興。
另外,食材消費(fèi)在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中的占比有所提升。今年上半年食材消費(fèi)規(guī)模占全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例為20.7%,比去年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。
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網(wǎng)友評論更多
30汨羅h
抄“骨架”換張“皮”就成了新游戲,警惕游戲侵權(quán)快速增長😛😜
2024-09-23 20:11:11 推薦
187****9368 回復(fù) 184****9525:境外人士來華支付“不見外”😝來自臨湘
187****2635 回復(fù) 184****1561:基層要減擔(dān)子,不妨先摘牌子😞來自醴陵
157****7069:按最下面的歷史版本😟😠來自湘鄉(xiāng)
41韶山639
“四季+”:加出“季節(jié)經(jīng)濟(jì)”😡😢
2024-09-22 12:13:14 推薦
永久VIP:喜事不整酒,栽棵荔枝樹😣來自資興
158****6914:全社會(huì)共同發(fā)力,向校園暴力說“不”😤來自武岡
158****4979 回復(fù) 666😥:假貨頻出、維權(quán)艱難?非遺宋錦正面臨全新挑戰(zhàn)😦來自邵東
55洪江gf
偉大的發(fā)明總不按劇本走?😧😨
2024-09-23 15:45:51 不推薦
冷水江qg:中國科學(xué)家為引力子畫像😩
186****7212 回復(fù) 159****6059:細(xì)胞培養(yǎng)肉:在實(shí)驗(yàn)室里“種肉”習(xí)近平眼中的文化傳承😪