9月22日恰逢第7個(gè)“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,“潮味鄉(xiāng)村·美食同行”系列活動將攜“豐收”之帆,掌“傳承”之舵,揮“創(chuàng)新”之槳,引領(lǐng)潮州美食香飄四海,譽(yù)滿天下。
潮州市人力資源和社會保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將以2024年“潮味鄉(xiāng)村·美食同行”系列活動為契機(jī),借助“學(xué)歷培養(yǎng)+社會培訓(xùn)”等多元化模式,加強(qiáng)潮州菜基礎(chǔ)人才培養(yǎng),推動“粵菜師傅”工程與“百千萬工程”深度融合,為潮州菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展注入全新活力。(完)
現(xiàn)場為11名2023年三星級“粵菜師傅”名廚頒發(fā)證書,并為潮州菜行業(yè)專家工作站專家、潮州市饒平縣廚師協(xié)會理事會成員頒發(fā)聘書,以表彰他們在傳承與創(chuàng)新潮州美食文化中的突出貢獻(xiàn)。
據(jù)悉,即日起至10月下旬,潮州市將組建專家工作站開展潮州菜特色宴席、特色菜品設(shè)計(jì)研發(fā),梳理并打造潮州鄉(xiāng)村特色宴席體系;制作推出一系列潮州菜特色食材、特色菜品視頻,全面展現(xiàn)潮州鄉(xiāng)村美食的獨(dú)特魅力和深厚文化內(nèi)涵;實(shí)施潮州菜鄉(xiāng)廚技能提升計(jì)劃;開展潮州菜“四名”(名廚、名店、名品、名食材)特色品牌評選評優(yōu)活動。
活動現(xiàn)場設(shè)置多個(gè)美食攤位,香煎蠔烙、菜汁燴石榴球、金牌蝦餅、水晶餃、豬腸糯米、潮汕鹵鵝、橄欖、鮸魚等潮州特色農(nóng)產(chǎn)品和潮州美食,吸引眾多市民游客駐足品鑒。
as真人游戏中新網(wǎng)潮州9月22日電(記者李怡青)2024年“潮味鄉(xiāng)村·美食同行”系列活動22日在潮州市開幕。此次活動重點(diǎn)聚焦鄉(xiāng)村潮州菜領(lǐng)域,以“粵菜師傅”工程架起潮州鄉(xiāng)村振興“百味橋”。
據(jù)介紹,潮州市結(jié)合地方區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特色,旨在推動“潮州菜”系列活動走進(jìn)鄉(xiāng)村,挖掘潮州鄉(xiāng)村特色美食,培育潮州菜鄉(xiāng)村廚師梯隊(duì),推進(jìn)“鄉(xiāng)村美食+休閑旅游”發(fā)展模式。
網(wǎng)友評論更多
69格爾木q
武漢鐵路運(yùn)輸秩序基本恢復(fù)正常🔑🔒
2024-09-22 13:22:41 推薦
187****6457 回復(fù) 184****5679:為啥綠皮車能“冒雪前行”?🔓來自德令哈
187****6977 回復(fù) 184****3733:警惕!留學(xué)生被境外間諜策反🔔來自玉樹
157****1896:按最下面的歷史版本🔕🔖來自茫崖
44拉薩335
湖北凍雨除冰:冰花四濺只出現(xiàn)小孔🔗🔘
2024-09-21 0-1:45:12 推薦
永久VIP:湖北交投高管除雪期間休假被通報(bào)🔙來自日喀則
158****9390:男生為提高相親成功率開始化妝了🔚來自昌都
158****6197 回復(fù) 666🔛:車主在車上堆雪人 女子拍照后踢壞🔜來自林芝
19山南gf
男子欠56萬勤懇打工被債主免25萬🔝🔞
2024-09-23 14:54:10 不推薦
那曲ro:福彩確認(rèn)貴州一人獨(dú)中6.8億🔟
186****2719 回復(fù) 159****9870:張楠辭任抖音集團(tuán)CEO🔠