合川區(qū)政府副區(qū)長魏曉濤介紹,2023年,合川區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值突破360億元,食品及農產品加工產值136億元;帶動相關產業(yè)鏈就業(yè)達4萬余人,重慶火鍋食材特色產業(yè)集群已初具規(guī)模。為豐富火鍋食材產業(yè)文化內涵,提升重慶火鍋食材產業(yè)對外展示水平,當前,合川區(qū)正推進建設重慶火鍋博物館。
此外,為強化品牌建設,提升品牌知名度和美譽度,合川區(qū)即日起至2024年5月20日,面向全球啟動征集重慶火鍋食材產業(yè)園LOGO、主題宣傳語、重慶火鍋賦及主題歌曲。
據(jù)悉,這座以火鍋為主題的專業(yè)博物館,坐落于歷史悠久的合川文峰古街,占地面積達13.5畝,總投資約9300萬元。博物館將以展示、收藏、研究、交流為宗旨,以世界火鍋為背景,以中國火鍋為主線,以重慶火鍋為重點,全面溯源和傳播中國火鍋文化與產業(yè)的發(fā)展歷程和特色風貌。
下一步,合川區(qū)力爭2024年火鍋食材全產業(yè)鏈產值達430億元,食品及農產品加工產值達163億元、規(guī)上產值達108億元,持續(xù)推動重慶火鍋食材全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。(完)
开元94ky方版下载中新網重慶4月10日電 (記者 鐘旖)重慶市合川區(qū)10日發(fā)布消息稱,為助推重慶火鍋品牌建設、全面展示火鍋歷史文化,該區(qū)即日起面向全社會開展以“重慶火鍋食材產業(yè)園系列形象標識”“重慶火鍋博物館藏品”為主題的征集活動。
記者了解到,目前,火鍋博物館的各項建設工作正有條不紊地推進,文物修繕工程已完成75%,展陳工程也已順利推進10%。預計在2024年6月底全面完成所有建設任務,確保7月能夠順利進入試運營階段。為更全面地展現(xiàn)火鍋文化的深厚底蘊,博物館將長期面向全社會公開征集相關藏品,征集范圍包括但不限于:各個歷史時期的火鍋器具、相關文獻資料、重慶火鍋文化的歷史見證物、與火鍋相關的經濟文化交流物證,以及具有重大歷史信息和研究價值的各類物品。
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作者: 琿春 ❠
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