在綜合利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網等技術方面,寧夏整合現(xiàn)代枸杞產業(yè)全產業(yè)鏈信息數(shù)據(jù),建成現(xiàn)代枸杞產業(yè)數(shù)字化平臺,推動主產縣(區(qū))實現(xiàn)枸杞數(shù)據(jù)信息互通共享,為現(xiàn)代枸杞產業(yè)高質量發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐。
寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局黨組成員、副局長王自新參與了《報告》的編撰。在他看來,“這些年,枸杞產業(yè)得到了前所未有的發(fā)展,一個現(xiàn)代化的枸杞產業(yè)景象展現(xiàn)在世人面前”。
郝向峰介紹,該公司在中衛(wèi)市中寧縣、吳忠市紅寺堡區(qū)、賀蘭山東麓的枸杞種植基地的周邊均為生態(tài)移民村。用工旺季,每天約有3000名周邊村民在基地務工,每人每天收入160元至200元。同時,通過“公司+合作社+農戶”模式,帶動周邊約2000家農戶、兩萬畝枸杞的銷售。
十博官方网站首页天下黃河富寧夏。作為全國唯一全境屬于黃河流域的省區(qū),黃河流經寧夏397公里,潤澤了一方水土,養(yǎng)育了700多萬寧夏各族兒女。
此外,百瑞源以“產業(yè)融合+線上線下融合+文旅融合”的“三融合”模式,憑借寧夏枸杞獨特的資源稟賦和賀蘭山天然景觀,投資1.2億元,在賀蘭縣洪廣鎮(zhèn)110國道東側規(guī)劃建設百瑞源·殷紅子熟枸杞莊園。“殷紅子熟”源自唐代著名詩人劉禹錫的詩句,“翠黛葉生籠石甃 ,殷紅子熟照銅瓶”??傉嫉孛娣e1500畝的殷紅子熟枸杞莊園開展枸杞采摘體驗、團隊研學、中醫(yī)話枸杞養(yǎng)生論壇等特色活動,吸引各族群眾共賞賀蘭風光、共嘗生態(tài)美食、共學農耕文化,不斷鑄牢中華民族共同體意識,促進各族人民交往交流交融。
寧夏鼓勵“企業(yè)+合作社+農戶”種植模式,大力推廣標準化種植、規(guī)?;l(fā)展。以創(chuàng)建“百、千、萬”綠色優(yōu)質豐產示范基地為載體,通過試驗示范、集成創(chuàng)新、展示培訓、科普教育,加快新品種、新技術、新裝備示范推廣應用。
枸杞是我國重要的藥食兩用優(yōu)質植物資源。目前,全國有13個省(區(qū)、市)開展枸杞種植,枸杞已成為寧夏、甘肅、青海、新疆等地優(yōu)勢特色產業(yè),在優(yōu)化產業(yè)結構、帶動區(qū)域經濟增長、推動鄉(xiāng)村振興和促進農民增收方面發(fā)揮著重要作用。
枸杞產業(yè)發(fā)展的同時,也面臨諸多困難與挑戰(zhàn),如現(xiàn)代化制干技術推廣應用效果有待提高。《報告》顯示,目前,自然晾曬仍是枸杞最常用的制干方式。室外晾曬占用場地面積大,制干時間長且易受環(huán)境污染和天氣影響?!秷蟾妗贩Q,一些生產加工者常采用硫黃熏蒸的方法,以達到縮短制干時間、防腐防霉及增色護色等目的。硫黃熏蒸過程中產生的二氧化硫對人體健康存在一定的危害,且會對枸杞的營養(yǎng)和品質產生影響。
寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局、國家林業(yè)和草原局發(fā)展研究中心編寫的中國枸杞產業(yè)藍皮書——《中國現(xiàn)代枸杞產業(yè)高質量發(fā)展報告(2024)》(以下簡稱《報告》)公布的數(shù)據(jù)顯示,據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2023年年底,全國枸杞種植面積183萬畝。鮮果產量140萬噸左右,加工轉化率20%,干果產量24萬噸。全國現(xiàn)代枸杞產業(yè)帶動近50萬農戶、400余萬人從業(yè),主產基地縣農民平均經營性收入的50%來自枸杞。
枸杞在寧夏被稱為“福壽果”“致富果”。賀蘭山是我國北部的天然屏障,因氣候條件獨特、自然環(huán)境優(yōu)越,成為枸杞生長的天然沃土。寧夏現(xiàn)代枸杞產業(yè)綠了大地、紅了產業(yè)、富了百姓,走上了一條生態(tài)友好、綠色低碳、特色鮮明的高質量發(fā)展之路。
2022年,寧夏回族自治區(qū)第十三次黨代會將現(xiàn)代枸杞產業(yè)確定為“六特”產業(yè)之一,作為推進黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展先行區(qū)建設的重要抓手,寧夏在枸杞產業(yè)高質量發(fā)展上持續(xù)發(fā)力。
創(chuàng)新是產業(yè)高質量發(fā)展的強大引擎。近年來,多位院士、專家團隊潛心研究,明確了枸杞在增強免疫力、堅筋壯骨、清肝明目、抗抑郁、抗衰老等方面的功效作用機理,引領世界枸杞科學研究。寧夏充分發(fā)揮中國枸杞研究院作用,在品種選育、高效栽培、精深加工等方面強力攻關,尤其是突出枸杞養(yǎng)生保健優(yōu)勢,在枸杞藥品、保健品、食品、飲品等賽道同時發(fā)力,開發(fā)以枸杞為原材料的藥品、保健食品及“枸杞+”等新產品,讓枸杞這一中華珍品“飛入尋常百姓家”。
小枸杞,大產業(yè)。近日,記者跟隨“鑄牢共同體 中華一家親”主題宣傳“塞上江南寫新篇”集中采訪活動探訪位于寧夏賀蘭山下的百瑞源枸杞產業(yè)基地。
從“上品功能甘露味,還知一勺可延齡”,到“保溫杯里泡枸杞”,再到吃鎖鮮枸杞、喝枸杞原漿,中國枸杞文化歷久彌新。郝向峰關注枸杞文化“出圈”的背后,是他對“朋克養(yǎng)生”族健康狀況的擔憂。他說:“過去以枸杞干果為主打產品,現(xiàn)在更多是枸杞原漿,也包括以枸杞為原料的一些休閑食品,產品更加年輕化、時尚化、零食化,消費場景也是如此,希望更多年輕人愛上枸杞?!?/p>
寧夏枸杞協(xié)會會長、百瑞源枸杞股份有限公司董事長郝向峰在接受記者采訪時表示,如今的年輕人,“熬著最深的夜、吃著最貴的滋補品”,這種“朋克養(yǎng)生”不可取,今后枸杞產品研發(fā)將更多偏向于年輕人。
如今,枸杞作為珍貴的養(yǎng)生佳品,其養(yǎng)生保健功效廣為人知。作為重要的大健康產品,枸杞更是得到了包括不少年輕人在內的消費者的青睞。擁抱大健康,一“杞”向未來。大健康時代賦予寧夏現(xiàn)代枸杞產業(yè)更加廣闊的發(fā)展空間。
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