4)少食多餐：因?yàn)槔夏耆说南芰p弱，每頓飯不宜食用過多、進(jìn)食時(shí)間較長，可以在三頓正餐之間，添加一些點(diǎn)心等零食，一日多餐，可以保障老年人的營養(yǎng)補(bǔ)充量。

一般用下列公式初估老年人的標(biāo)準(zhǔn)體重值：男性標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=[身高(厘米)-100]；女性標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=[身高(厘米)-105]。實(shí)測體重在上述標(biāo)準(zhǔn)值上下10%以內(nèi)均屬正常，超過理想體重10%或20%以上為超重或肥胖，低于理想體重10%或20%以下則為消瘦或嚴(yán)重消瘦。由于體重減少，老年人對能量攝入量的需求也相對減少。

3)飲食有節(jié)：老年人胃腸道適應(yīng)能力較差，應(yīng)避免暴飲暴食。飯菜宜軟爛，適應(yīng)老年人咀嚼功能下降、消化腺分泌降低的生理特點(diǎn)。

隨著年齡增長，人體會(huì)逐漸發(fā)生一定的生理變化，機(jī)體的各個(gè)組織器官，特別是消化系統(tǒng)，經(jīng)過長年使用也會(huì)逐漸老化，出現(xiàn)食欲降低、吞咽功能不足、早飽、消化吸收功能減弱等生理現(xiàn)象。

2)飲食宜清淡：即便是食欲降低，也要盡可能增加食物品種，保證充足攝入。老人味覺功能減退，愛吃口味重的食物，無意中增加了鹽的攝入量，加重腎臟負(fù)擔(dān)，有可能降低口腔粘膜屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道的存活和擴(kuò)散幾率。所以，老年人每天食鹽的攝入量，應(yīng)控制在5克左右，同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。

博鱼电子网站2017年，世界衛(wèi)生組織對年齡進(jìn)行了新的劃分：從嬰兒出生到18歲為生長發(fā)育期，19-45歲為青壯年期，45-65歲為逐漸衰老期，65歲就算進(jìn)入老年期了。