开云网页版登录7月9日,“行走中國·2024海外華文媒體川渝行”參訪團(tuán)走進(jìn)“西部菜都”重慶潼南。嘉賓們品嘗當(dāng)?shù)靥厣卟搜纾_啟“蔬”心之旅。
人參苗、田七苗、石斛苗、藏紅花苗、三七苗、板藍(lán)根苗、柴胡尖……潼南蔬菜宴以蔬菜的鮮、特、多、奇聞名。潼南蔬菜宴是選擇新鮮采摘的葉芽、葉尖、葉苗,有一半左右的菜品既是食材又是藥材。如今,蔬菜宴已成為當(dāng)?shù)匾粡堥W亮的美食名片。
被譽為“西部菜都”的潼南,是重慶最大的蔬菜保供基地,蔬菜復(fù)種面積常年穩(wěn)定在100萬畝,產(chǎn)量保持在220萬噸以上。(肖江川 李可怡)
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