“6兩一只的螃蟹屬于規(guī)格很高的了,尤其又是陽澄湖的,所以價格高也很正常,這個規(guī)格的螃蟹往年也能賣到這個價格。”鄭先生說。
江蘇泰州大閘蟹養(yǎng)殖戶胡女士告訴記者,今年中秋節(jié)比去年早一些,這個時候很多地方的大閘蟹還沒出水,因此大閘蟹較為緊俏,價格也貴一些,“但也只是小幅上漲,沒那么夸張”。
dafafa888 casino下载近期市場上大閘蟹的價格變化引發(fā)關(guān)注,“陽澄湖大閘蟹賣到300多元一只”“受高溫影響中秋大閘蟹價格偏高”等話題相繼登上微博熱搜。
很多大閘蟹養(yǎng)殖戶告訴記者,目前市面上所售的大閘蟹多數(shù)并不出自陽澄湖,而除了江蘇等傳統(tǒng)大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)域,近些年遼寧盤錦河蟹、新疆大閘蟹也逐漸被市場認(rèn)可,因此大閘蟹的價格并不會出現(xiàn)太大的浮動。
記者22日從部分大閘蟹養(yǎng)殖戶處了解到,今年受高溫、臺風(fēng)等天氣影響,螃蟹最肥的時間要比往年晚一些,因此今年國慶節(jié)前大閘蟹價格相比前兩年確有小幅提高。不過大閘蟹養(yǎng)殖戶表示,國慶假期之后隨著更多螃蟹出湖,價格或?qū)⒒謴?fù)穩(wěn)定。
胡女士還說,今年當(dāng)?shù)貧鉁剌^高,而螃蟹要天氣轉(zhuǎn)涼后才會肥一些,過早讓螃蟹出水品質(zhì)也不好,自然也賣不上價,“最近幾天有養(yǎng)殖戶開始陸續(xù)打撈了,主要是搶國慶節(jié)這個節(jié)點。”據(jù)蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布的消息,今年陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)為9月25日,屆時陽澄湖大閘蟹將開始出水。
“網(wǎng)上陽澄湖大閘蟹一只賣300多元的說法我也看到了,但那是體形比較大的大閘蟹,一般老百姓吃的大閘蟹沒那么貴?!北本┦谐枀^(qū)一家超市的工作人員鄭先生22日告訴記者。
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