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“羹者，五味調(diào)和”，敲肉羹的魅力不僅在于獨(dú)特的制作工藝，更在于豐富的口感和鮮美的味道。在鍋中加入豌豆、筍丁、豆腐等鮮嫩的蔬菜，為肉羹增添了色彩，在口感和味道上起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。當(dāng)一鍋熱氣騰騰、鮮香四溢的敲肉羹上桌時(shí)，每一口都是嫩滑與鮮美的完美結(jié)合。

自上世紀(jì)五十年代起，縉云便成為了影視界的寵兒。劉瓊、李安、陳凱歌等著名導(dǎo)演紛紛選擇這里作為拍攝地，創(chuàng)作了《鳳凰之歌》、《阿詩(shī)瑪》、《楊門(mén)女將》、《絕代雙驕》、《天龍八部》等五百余部影視作品，讓縉云的美景在銀幕上綻放光彩。

截至目前，縉云共保存有摩崖石刻140余處，這些珍貴的石刻于2001年被正式列入全國(guó)第五批重點(diǎn)文物保護(hù)單位，成為浙江省最早榮獲“國(guó)?！笔鈽s的摩崖石刻群。石刻中匯集了李陽(yáng)冰、顏真卿等歷代名家的百余處真跡，真草隸篆行書(shū)體一應(yīng)俱全，詩(shī)詞歌賦記文體樣樣齊備，在中國(guó)書(shū)法史上極為罕見(jiàn)，堪比中國(guó)半部書(shū)法史。

鼎湖峰被當(dāng)?shù)刈u(yù)為“天下第一峰”，是世界上已知的最高石柱之一，頂部還有一處天然水池，甚為奇特。唐代詩(shī)人徐凝有詩(shī)贊之：“黃帝旌旗去不回，空余片石碧崔嵬。有時(shí)風(fēng)卷鼎湖浪，散作晴天雨點(diǎn)來(lái)?！?/p>

麻鴨俗名草子鴨、水鴨，因全身羽毛呈淺棕灰色似麻雀而得名，至今已有400多年歷史。上世紀(jì)八九十年代，縉云因“四萬(wàn)鴨農(nóng)闖天下”而聞名，當(dāng)時(shí)為增加農(nóng)民收入起到了重要作用。1997年，縉云憑借在麻鴨養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的卓越貢獻(xiàn)，被正式授予“中國(guó)麻鴨之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。

經(jīng)過(guò)火山地質(zhì)學(xué)家和巖石學(xué)家的深入考察與研究，仙都景區(qū)被證實(shí)為亞洲東部太平洋西岸流紋質(zhì)火山巖最富集、類型最齊全的區(qū)域。這里，各類火山巖地貌景觀沿著長(zhǎng)達(dá)十余里的九曲練溪兩岸鋪展，與好溪河谷的迷人風(fēng)光交相輝映。

制作敲肉羹時(shí)，需精選上等豬夾心或后腿瘦肉，攪打成細(xì)膩的肉末，混入番薯粉，用手輕輕抓勻，確保每一粒肉末都裹上番薯粉。緊接著，用刀背反復(fù)敲打直至肉的纖維與番薯粉完美融合，這一步正是敲肉羹成功的關(guān)鍵。

乐虎国际下载軒轅黃帝，作為中華民族的人文始祖，其豐富的黃帝文化在中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中占據(jù)著舉足輕重的地位。相傳，軒轅黃帝在縉云的鼎湖峰煉丹，丹鶴起舞，黃帝跨赤龍升仙，在鼎湖峰上留下一湖，名曰“鼎湖”。因黃帝又有“縉云氏”的號(hào)，“縉云縣”由此得名。

在縉云這片神奇的土地上，黃帝文化、摩崖文化、影視文化、地質(zhì)文化等多種文化形態(tài)相互交織，共同構(gòu)成了一幅絢麗多彩的文化畫(huà)卷。這里山川秀美、傳說(shuō)悠久，吸引了無(wú)數(shù)文人墨客駐足流連。

縉云麻鴨以獨(dú)特的飼養(yǎng)方式和生長(zhǎng)周期而著稱，長(zhǎng)時(shí)間飼養(yǎng)確保了其肉質(zhì)的緊實(shí)與鮮美。燉煮后的麻鴨肉肥嫩酥爛，湯色濃郁，香味四溢，還具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃等多重健康功效，是食客們不容錯(cuò)過(guò)的美味佳肴。

小赤壁是好溪東岸的一處陡峭崖壁，紅白相間的色彩和受溪水侵蝕及風(fēng)化作用形成的獨(dú)特景觀使之成為自然奇觀。崖壁上橫嵌的“龍耕路”是流水侵蝕地貌的典型代表。

早米糕又叫千層糕，原料選自早米，即雙季稻的頭稻，因生長(zhǎng)時(shí)期較短而黏性小，做出來(lái)富有彈性不粘牙，口感正好，籠屜的竹木香混合米香牢牢鎖在早米糕內(nèi)。

"山、水、峰、洞、灘、田、溪"在此地和諧共生，共同編織出“九曲練溪、十里畫(huà)廊”的絕美畫(huà)卷，其景致之秀美、獨(dú)特，堪稱一絕。宋代杰出文學(xué)家范成大更是將其列為“最號(hào)奇秀”的五大名山之一。

縉云爽面又稱土面、索面、土爽面，燒制時(shí)可拌、可炒、可燒湯，是縉云民間節(jié)慶和待客的傳統(tǒng)佳肴，距今已有1300多年歷史。

每當(dāng)提及縉云燒餅，人們總會(huì)想起那融麥香、肉香、蔥香、芝麻香、菜干香為一體的味道，表皮松脆，色澤金黃，內(nèi)質(zhì)軟糯，咸淡適宜，油而不膩。而這一切，都離不開(kāi)其嚴(yán)格的選材標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝：制作餅皮的面團(tuán)需提前發(fā)酵，肉餡選用肥瘦相見(jiàn)的新鮮豬肉，搭配輕鹽腌制、三蒸三曬的縉云菜干，在包制過(guò)程中撒上蔥花并刷上糖油，用炭火高溫烤制。

《縉云縣志》記載，從上世紀(jì)90年代初開(kāi)始，縉云每年有上千人外出烤燒餅，足跡遍布長(zhǎng)江南北及甘肅、陜西、新疆和北京等地。

據(jù)傳，黃帝曾在鼎湖煉丹期間廣傳中原文明，縉云百姓深受其恩澤，以自家精心制作的索面作為獻(xiàn)禮。當(dāng)索面入口，其柔韌爽滑的口感與滿口清香令人難以忘懷，黃帝品嘗后連贊三聲“爽”，因此縉云人便以黃帝的金口玉言為據(jù)，將“索面”更名為“爽面”。

目前，縉云燒餅不僅在全國(guó)開(kāi)設(shè)門(mén)店(點(diǎn))超8000家，其中示范店768家，還在美國(guó)、意大利、西班牙、澳大利亞、阿聯(lián)酋等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)了店鋪。

爽面口感獨(dú)特，采用當(dāng)?shù)?08小麥1:1制作而成，并且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用爽面還有助于改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收，是健康飲食的佳品。

數(shù)十載春秋，縉云吸引了無(wú)數(shù)海內(nèi)外游客紛至沓來(lái)，他們用鏡頭捕捉每一份美麗，讓仙都的魅力在光影交織中綻放，并逐步走向世界舞臺(tái)，成為無(wú)數(shù)人心中的夢(mèng)幻之地。

除此之外，早米糕紅燒或煮湯都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)鮮美的湯頭與小白菜結(jié)合，再配上一塊塊嫩滑的“米豆腐”，口感敦實(shí)卻不粘牙，既滿足味蕾，又提供飽腹感，讓人盡享風(fēng)味。

芙蓉峽三面圍抱，一谷出口，中心低凹成洞天，相傳是仙人僻五谷茹草的地方，故稱為紫芝塢。塢外峽谷長(zhǎng)數(shù)百米，最窄處僅容一人通過(guò)，呈現(xiàn)出“一夫當(dāng)關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”的險(xiǎn)峻之勢(shì)。從谷口望去，山壁宛如鋼鐵鑄成的城墻，因此又被稱為鐵城。

仙都景區(qū)是類型齊全的流紋質(zhì)火山巖地貌景觀集聚區(qū)，以好溪為界，其東部巍峨聳立的是括蒼山脈，而西部則綿延著仙霞嶺的余脈。

凌虛洞處在陡峭的步虛山巔之下，嵌在山崖之間。作為國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的敞開(kāi)式火山通道，其獨(dú)特的地貌令人嘆為觀止?；鹕絿姲l(fā)結(jié)束后，洞口被巖漿回填，管道內(nèi)不同物質(zhì)的巖漿在驟然冷卻下形成了熔巖球、球泡和石泡等奇特景象，是全國(guó)罕見(jiàn)的火山噴發(fā)“喉管”樣本。

仙都景區(qū)以其獨(dú)特的地質(zhì)遺跡景觀吸引著眾多游客的目光，其中鼎湖峰、凌虛洞火山通道、側(cè)蝕槽、九曲練溪、峰叢、洞穴以及峽谷等景觀尤為矚目。

追溯至中生代的侏羅—白堊紀(jì)，一場(chǎng)壯麗的火山噴發(fā)活動(dòng)，鑄就了這片土地上形態(tài)萬(wàn)千、奇峰異洞的壯觀景象，宛如一幅遠(yuǎn)古火山世界的畫(huà)卷。

2023年，縉云巖宕榮獲全省攝影大賽金質(zhì)收藏獎(jiǎng)，成為浙江省唯一獲獎(jiǎng)的景點(diǎn)。同年，仙都景區(qū)榮登央視熒屏八次，其絕美如畫(huà)的山水景色更是贏得了央視極高的贊譽(yù)，成為萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)。

王羲之、謝靈運(yùn)、李白、白居易、沈括、朱熹、徐霞客等歷史巨匠在此留下了他們的墨寶和近千首膾炙人口的詩(shī)篇，使得這片土地充滿了濃厚的文化氛圍。